Beyzade’nin Nefis Künefesi

Beyzade Künefe

Giderken çok iyi olduğu dışında herhangi bir fikrim yoktu açıkçası. İçeri girdiğimde mekanın yepyeni ve tertemiz oluşu dikkatimi çekti ilk.

Daha sonra müşteri ve personel yoğunluğunu farkettim. Herkes arı gibi çalışıyordu. Bir yandan masalardan siparişler, diğer yandan al-git müşteri siparişleri, tatlı barın arkasında künefeleri hazırlayan pişiren bir ekip, diğer tarafta ikramları hazırlayan personel… hepsi vızır vızır arı olmuş, masalara sanki bal yetiştiriyorlarmış gibi geldi bana. Ve bu görüntü öyle hoşuma gitti ki 🙂

Derken masama oturdum. Garson arkadaş menüyü getirdi. O an bi afallamadım dersem yalan olur. Çünkü sadece bir künefe yemek için oradaydım ve menüde tam 15 çeşit künefe vardı!!!

Bir künefe nasıl 15 değişik çeşitte hazırlanır oldukçada merak ettim doğrusu. Her çeşidi okudum. Ve kaymaklı da karar kıldım. Garson arkadaşa siparişimi verdim. Yanına da bir çay söyledim.

Az sonra masaya bir meyve tabağı, iki bakır kasede kuruyemiş ve minik bir bardakta süt geldi. Bunların hepsinin ikram olduğu söylendi.

Bir künefe siparişime böylesine zengin bir ikram! Ba-yıl-dım…

Derken kaymaklı künefem geldi. Ahhhh şimdi bu satırları yazarken ağzımın suları akıyor yine. Bir parça sıcak künefe, peşinden içilen bir yudum soğuk sütle nasıl ayarında bir tat oldu; nasıl güzeldi, nasıl kıvamlıydı, nasıl şahaneydi anlatamam.

Üç katlı bir mekan Beyzade Künefe.

Üçüncü katı çocuklu aileler için hazırlanmış.

Beyzade Künefe’nin Antep kahvaltısı da varmış. Pek yakında onu deneyeceğim.

Beyzade Künefe adres:

Alibeyköy mahallesi, Vardar Bulvarı No:40

Alibeyköy – Eyüp/İstanbul http://www.beyzadekunefe.com/

Bana Instagram’dan da ulaşabilirsiniz.

Wanderlust Zu @banabiyersoyle

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe

15 Comments

  1. ismail YILDIZ Şubat 1, 2018
    • Wanderlust Zu Şubat 5, 2018
  2. feijaofrenzy Şubat 1, 2018
    • Wanderlust Zu Şubat 5, 2018
  3. Çocuklu Seyahat Şubat 1, 2018
    • Wanderlust Zu Şubat 5, 2018
  4. Çiğdem Şubat 2, 2018
    • Wanderlust Zu Şubat 5, 2018
  5. Volking Şubat 2, 2018
    • Wanderlust Zu Şubat 5, 2018
  6. Nevin Şubat 3, 2018
    • Wanderlust Zu Şubat 5, 2018
  7. Evrim Şubat 4, 2018
    • Wanderlust Zu Şubat 5, 2018
  8. ümmü Şubat 10, 2018

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: